RELATÓRIO DE QUÍMICA
DATA:___/___/___
NOME:____________________________________Nº_____SÉRIE:______
PROFESSOR:__________________________________________________
ESCOLA:______________________________________________________
TÍTULO DA PRÁTICA:
INTRODUÇÃO:
OBJETIVO:
DATA:___/___/___
NOME:____________________________________Nº_____SÉRIE:______
PROFESSOR:__________________________________________________
ESCOLA:______________________________________________________
TÍTULO DA PRÁTICA:
INTRODUÇÃO:
OBJETIVO:
Fabricar sabão, demonstrando as reações de saponificação.
MATERIAIS:
200 mL de óleo comestível usado, 100 mL de água, 2,9 g de sabão em pó, 50 g de soda cáustica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:
Dissolver o sabão em pó em 25ml de água quente; dissolver a soda capústica em 75ml de ãgua quente (colocando a soda caústica com cuidado e lentamente). em um béquer de 400ml, adicionar lentamente as duas soluções ao óleo (não vai ao fogo0. em seguida, adicionar lentamente vinagre (ácido acético) e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de um papel indicador (ou papel de tornassol). mexer por 20 minutos utilizando um bastão de vidro. despejar em formas. Desenformar após 24h. Cortar em barras. deixar secar por vinte dias.
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:___/___/___
NOME:_MARCIANA ELISIANE E HÉLIDA Nº23,08,32 Substâncias hidrofílicas: São substâncias que se misturam com a água.
Substâncias hidrofóbicas: São Substâncias que não se misturam com a águaSubstâncias hidrofílicas: São substâncias que se misturam com a água.
Substâncias hidrofóbicas: São Substâncias que não se misturam com a águaSubstâncias hidrofílicas: São substâncias que se misturam com a água.
Substâncias hidrofóbicas: São Substâncias que não se misturam com a água SÉRIE:_3 ANO A
PROFESSOR:_MICHELE
ESCOLA: FRANCISCO GUERREIRO CHAVES
TÍTULO DA PRÁTICA:RECICLAGEM DE ÓLEO COMESTÍVEL USADO ATRAVÉS DA FABRICAÇÃO DE SABÃO
INTRODUÇÃO:O sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar. Sua apresentação é variada, desde barras sólidas até líquidos viscosos.
OBJETIVO:FABRICAR SABÃO
MATERIAIS:200ml DE ÓLEO COMESTÍVEL USADO,100ml DE ÁGUA, 2,9g DE SABÃO EM PÓ, 50g DE SODA CÁUSTICA(NaOH), VINAGRE.
PROCEDIMENTO:DISSOLVER O SABÃO EM PÓ EM 25ml DE ÁGUA QUENTE; DISSOLVER A SODA CÁUSTICA EM 75ml DE ÁGUA QUENTE; EM UM BÉQUER DE 400ml, ADICIONAR LENTAMENTE AS DUAS SOLUÇÕES AO ÓLEO(NÃO VAI AO FOGO).EM SEGUIDA, ADICIONAR LENTAMENTE VINAGRE(ÁCIDO ACÉTICO) E CONTROLAR pH ENTRE 6 E 7 COM AJUDA DE UM PAPEL INDICADOR. MEXER POR 20 MINUTOS UTILIZANDO UM BASTÃO DE VIDRO. DESPEJAR EM FORMAS. DESENFORMAR APÓS 24h. CORTAR EM BARRAS. DEIXAR SECAR POR 20 DIAS.
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?HIDROFÓBICOS-SÃO SUBSTANCIAS QUE NÃO SE MISTURAM COM ÁGUA.
HIDRÓFOLICOS-SÃO SUBSTANCIAS QUE SE MISTURAM COM ÁGUA.
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA;16/11/09
NOME;ADRIANA e LIDIANE Nº29,21SÉRIE 3A
PROFESSOR:MICHELE MOREIRA
ESCOLA:FRANCISCO GUERREIRO CHAVES
TÍTULO DA PRÁTICA:FABRICAÇAO DE SABAO APARTI DE OLEO
INTRODUÇÃO:O sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar. Sua apresentação é variada, desde barras sólidas até líquidos viscosos. ;
O hidróxido de sódio (NaOH), também conhecido como soda cáustica, é um hidróxido cáustico usado na indústria (principalmente como uma base química) na fabricação de papel, tecidos, detergentes, alimentos e biodiesel.
OBJETIVO:
MATERIAIS:
PROCEDIMENTO:
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:16/11/09
NOME:Ana Paula e Suzilene Nº 05 e 30 SÉRIE:3º A
PROFESSOR:Michele Moreira
ESCOLA:Francisco Guerreiro Chaves
TÍTULO DA PRÁTICA:Reciclagem de óleo comestível usado através da fabricação de sabão
INTRODUÇÃO:O sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar. Sua apresentação é variada, desde barras sólidas até líquidos viscosos.
O hidróxido de sódio (NaOH), também conhecido como soda cáustica, é um hidróxido cáustico usado na indústria (principalmente como uma base química) na fabricação de papel, tecidos, detergentes, alimentos e biodiesel.
O termo óleo refere-se a uma classe de substâncias que, por convenção, deve apresentar-se no estado líquido e viscoso nas condições ambientes de temperatura e pressão ao nível do mar. Os óleos são hidrofóbicos (são imiscíveis com a água) e lipofílicos (miscível com outros óleos). Entre as origens dos óleos, temos a vegetal, animal e mineral.
OBJETIVO: fabricar sabão
MATERIAIS:200ml de óleo comestível usado , 100ml de água, 2,9 de sabão em pó, 50 g de soda caústica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO: Dissolver o sabão em pó em 25ml de água quente; dissolver a soda capústica em 75ml de ãgua quente (colocando a soda caústica com cuidado e lentamente). em um béquer de 400ml, adicionar lentamente as duas soluções ao óleo (não vai ao fogo0. em seguida, adicionar lentamente vinagre (ácido acético) e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de um papel indicador (ou papel de tornassol). mexer por 20 minutos utilizando um bastão de vidro. despejar em formas. Desenformar após 24h. Cortar em barras. deixar secar por vinte dias.
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:16/11/2009
NOME:Adriano Lopes de Almeida Nº01 SÉRIE:3ºA
PROFESSOR:Michele Moreira
ESCOLA:EEFM Francisco Guerreiro Chaves
TÍTULO DA PRÁTICA:Fabricação de sabão
INTRODUÇÃO:Sabão é um objeto, pela qual se lavam outros objetos!!!! Pode apresentar-se em forma de barra ou em pó.....
OBJETIVO:Fabricar sabão
MATERIAIS:200 ML de óleo comestível usado, 100 ML de água, 2,9 g de sabão em pó, 50 g de soda cáustica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA16/11/09
NOME:Rafaelle de Jesus Bezerra SÉRIE:3 A
PROFESSOR:Michele Moreira
ESCOLA:Francisco Guerreiro Chaves
TÍTULO DA PRÁTICA:reciclagem de óleo comestivel usado através da fabricação de sabão.
INTRODUÇAO:
OBJETIVO:fabricar sabão
MATERIAIS:200ml de óleo comestivel usado,100ml de água,2,9g de sabão em pó,50g de soda cáustica(NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:disolve o sabão em pó em 25ml de água quente;disolve a soda cáustica em 75ml de água quente (colocando a soda caustica com cuidado
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidadede se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUIMICA
ResponderExcluirDATA : 16/11/09
NOME:JEFFERSON , BETO Nº:16,18 SÉRIE:3 A.
PROFESSOR:MICHELE
ESCOLA:FRANCISCO GUERREIRO CHAVES
TÍTULO DA PRÁTICA:FABRICAÇÃO DE SABÃO.
INTRODUÇÃO:O sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar. Sua apresentação é variada, desde barras sólidas até líquidos viscosos.
Do ponto de vista químico, o sabão é um sal de ácido graxo. Tradicionalmente, o sabão é produzido por uma reação entre gordura e hidróxido de sódio e de potássio e carbonato de sódio, todos álcalis (bases) historicamente lixiviados das cinzas de madeiras de lei. A reação química que produz o sabão é conhecida como saponificação. A gordura e as bases são hidrolisadas em água; os gliceróis livres ligam-se com grupos livres de hidroxila para formar glicerina, e as moléculas livres de sódio ligam-se com ácidos graxos para formar o sabão
OBJETIVO:FABRICAR SABÃO
MATERIAIS:OLÉO,SABÃO EM PÓ, SODA CAUSTA,ÁGUA , BEQUER, FUNIL, VINAGRE
BALANÇA, VIDRO DE RELOGIO, ESPATULA,BASTÃO DE VIDRO.
PROCEDIMENTO:DISOVER O SABÃO EM PÓ 25ml DE ÁGUA ,DISOVER SODA CAUSTICA 75ml
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:16/11/09
NOME:Luana_Ferreira SÉRIE:3 A
PROFESSOR:Michelle Moreira
ESCOLA:FRANCISCO GUERREIRO CHAVES
TÍTULO DA PRÁTICA:Reciclagem de óleo comestível usado atrvés da fabricação de sabão
INTRODUÇÃO: O sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar. Sua apresentação é variada, desde barras sólidas até líquidos viscosos.
Do ponto de vista químico, o sabão é um sal de ácido graxo. Tradicionalmente, o sabão é produzido por uma reação entre gordura e hidróxido de sódio e de potássio e carbonato de sódio, todos álcalis (bases) historicamente lixiviados das cinzas de madeiras de lei.
OBJETIVO:fabricação de sabão
MATERIAIS:200mL de óleo comestível usado,100mL de água,2,9g de sabão em pó,50g de soda cáustica(NaOH),vinagre.
PROCEDIMENTO:Dissolver o sabão em pó em 25mL de água quente;dissolver a soda cáustica em 75mL de água quente(colocando a soda cáustica com cuidado e lentamente).em um béquer de 400mL,adicionar lentamente as duas soluções ao óleo(não vai ao fogo).Em seguida,adicionar lentamente vinagre(ácido acético)e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de um papel indicador(ou papel de tornassol).Mexer por 20minutos utilizando um bastão de vidro.Despejar em formas.Desenformar após 24h.cortar em barras.deixar secar por vintes dias
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
segunda-feira, 16 de novembro de 2009
ResponderExcluirRELATÓRIO DE QUÍMICA
DATA:16/11/2009
NOME:Maria Edicleide, Jaiane e Vanderlania SÉRIE:3A
PROFESSOR:Michele_Moreira
ESCOLA:EEFM Francisco Guerreiro Chaves
TÍTULO DA PRÁTICA:Reciclagem de óleo comestível usado através da fabricação de sabão.
INTRODUÇÃO:O sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar. Sua apresentação é variada, desde barras sólidas até líquidos viscosos.
Do ponto de vista químico, o sabão é um sal de ácido graxo. Tradicionalmente, o sabão é produzido por uma reação entre gordura e hidróxido de sódio e de potássio e carbonato de sódio, todos álcalis (bases) historicamente lixiviados das cinzas de madeiras de lei.
OBJETIVO:Fabricar sabão
MATERIAIS:200 mL de óleo comestível usado, 100 mL de água,2,9 g de sabão em pó, 50 g de soda cáustica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:Dissolver o sabão em pó e asoda caústica na água quente em recipiente separados. Em um béquer de 400 mL, adicionar lentamente as duas soluções ao óleo (não vai ao fogo).Em seguida, adicionar lentamente o vinagre e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda do papel indicador.Mexer
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:_16_-11-09_
NOME:_Míria RaquelNº 26 SÉRIE:3A
PROFESSOR:__MICHELLE MOREIRA
ESCOLA:FRANCISCO GUERREIRO CHAVES
TÍTULO DA PRÁTICA:
RECICLAGEM DE ÓLEO E COMESTÍVEL USADO ATRAVES DEA FABRICAÇÃO DE SABÃO
INTRODUÇÃO
OBJETIVO:
FABRICAR SABÃO
MATERIAIS:
200 Ml de óleo comestível usado ,100Ml de água,2,9g de sabao em pó ,50g de soda cáustica (NaOH),vinagre.
PROCEDIMENTO:
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
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PROFESSOR:__________________________________________________
ESCOLA:______________________________________________________
TÍTULO DA PRÁTICA:
INTRODUÇÃO:
OBJETIVO:
MATERIAIS:
PROCEDIMENTO:
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
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DATA:___/___/___
NOME:____________________________________Nº_____SÉRIE:______
PROFESSOR:__________________________________________________
ESCOLA:______________________________________________________
TÍTULO DA PRÁTICA:
INTRODUÇÃO:
OBJETIVO:
MATERIAIS:
PROCEDIMENTO:
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:16/11/09
NOME:Felipe e EdnardoSÉRIE:3ºA
PROFESSOR:Michelle Moreira
ESCOLA:Francisco Guerreiro
TÍTULO DA PRÁTICA:Fabricação de sabão
INTRODUÇÃO:Os sabões e os detergentes são compostos de moléculas que contêm grandes grupos hidrocarbônicos, os grupos hidrofóbicos (que não tem afinidade pela água), e um ou mais grupos polares, os grupos hidrofólicos (que têm afinidade pela água). As partes não-polares de tais moléculas dissolvem-se em gorduras e óleos e as porções polares são solúveis em água. A capacidade de limpeza dos sabões e detergentes depende da sua capacidade de formar emulsões com materiais solúveis nas gorduras. Na emulsão, as moléculas de sabão ou detergente envolvem a "sujeira" de modo a colocá-la em um envelope solúvel em água, a micela. Partículas sólidas de sujeira dispersam na emulsão.
OBJETIVO:fabricar sabão
MATERIAIS:óleo, sabão em pó, soda cáustica,água,vinagre
PROCEDIMENTO:
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
segunda-feira, 16 de novembro de 2009
ResponderExcluirRELATÓRIO DE QUÍMICA
DATA:_16__/__11_/_09__
segunda-feira, 16 de novembro de 2009
RELATÓRIO DE QUÍMICA
DATA:_16__/_11__/09___
NOME:_Valderlânia__________________________________Nº_____SÉRIE:______
PROFESSOR:_Michele _________________________________________________
ESCOLA:_EEFMfrancisco guerreiro chaves_____________________________________________________
TÍTULO DA PRÁTICA:Reciclagem do oleo usado atravès da fabricaçao de sa
bao
OBJETIVO:Fabricação de sabão.
INTRODUÇÃO:
MATERIAIS:
PROCEDIMENTO:
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
Postado por Michele Santos às 03:44 0 comentári ___________________________________Nº_____SÉRIE:______
PROFESSOR:__________________________________________________
ESCOLA:______________________________________________________
TÍTULO DA PRÁTICA:
INTRODUÇÃO:
OBJETIVO:
MATERIAIS:
PROCEDIMENTO:
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA: 16/11/2009
NOME: Geyce, Pedro e Iago. Nº 13, 28 e 30. SÉRIE: 3º ano C
PROFESSOR: Michele Santos
ESCOLA: Escola de Ensino Médio Francisco Guerreiro Chaves.
TÍTULO DA PRÁTICA: Sabão, hidróxido de sódio.
INTRODUÇÃO: Os sabões são produzidos a partir de óleos e gorduras através de reações de saponificação. Sabendo-se disto, como é possível o próprio sabão retirar "sujeiras" em geral, gorduras e óleos dos utensílios domésticos?
OBJETIVO:
Fabricar sabão, demonstrando as reações de saponificação.
MATERIAIS:
200 mL de óleo comestível usado, 100 mL de água, 2,9 g de sabão em pó, 50 g de soda cáustica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:
Dissolver o sabão em pó em 25ml de água quente; dissolver a soda capústica em 75ml de ãgua quente (colocando a soda caústica com cuidado e lentamente). em um béquer de 400ml, adicionar lentamente as duas soluções ao óleo (não vai ao fogo0. em seguida, adicionar lentamente vinagre (ácido acético) e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de um papel indicador (ou papel de tornassol). mexer por 20 minutos utilizando um bastão de vidro. despejar em formas. Desenformar após 24h. Cortar em barras. deixar secar por vinte dias.
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
Hidrofóbicos: são os que não tem afinidade pela água.
Hidrofólicos: são os que têm afinidade pela água.
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
Depende da capacidade de limpeza dos sabões e detergentes, ou seja, depende da sua capacidade de formar emulsões com materiais solúveis nas gorduras. Na emulsão, as moléculas de sabão ou detergente envolvem a "sujeira" de modo a colocá-la em um envelope solúvel em água. A micela, e então as partículas sólidas de sujeira dispersam na emulsão.
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
É controlar o pH na faixa da neutralidade, pois não é aconselhável utilizar sabões que contenham pH muito básicos ou muito ácidos.
4. Por que é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
Porque no sistema água-sabão observa-se apenas uma fase com a formação da espuma. Já no sistema água-óleo observa-se duas fases, e ao adicionar-se o sabão, não se observa a formação da espuma.
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:16/11/2009
NOME: Nickolas, Jeff Teanne & Naianne Nº: ? SÉRIE: 3º C
PROFESSORA: Michelle
ESCOLA: Francisco Gurreiro Chaves
TÍTULO DA PRÁTICA:
INTRODUÇÃO:
OBJETIVO:
Fabricar sabão, demonstrando as reações de saponificação.
MATERIAIS:
200 mL de óleo comestível usado, 100 mL de água, 2,9 g de sabão em pó, 50 g de soda cáustica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:
Dissolver o sabão em pó em 25ml de água quente; dissolver a soda capústica em 75ml de ãgua quente (colocando a soda caústica com cuidado e lentamente). em um béquer de 400ml, adicionar lentamente as duas soluções ao óleo (não vai ao fogo0. em seguida, adicionar lentamente vinagre (ácido acético) e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de um papel indicador (ou papel de tornassol). mexer por 20 minutos utilizando um bastão de vidro. despejar em formas. Desenformar após 24h. Cortar em barras. deixar secar por vinte dias.
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
RESPOSTAS
1.Grupos hidrofóbicos são aqueles grupos que não tem afinidade pela água, ou seja, moléculas que contêm grandes grupos hidrocarbônicos, e grupos hidrofólicos são aqueles que têm afinidade pela água, ou seja, são os grupos polares.
2.O processo de eliminação da sujeira depende da capacidade de limpeza dos sabões e detergentes, ou seja, depende da sua capacidade de formar emulsões com materiais solúveis nas gorduras. Na emulsão, as moléculas de sabão ou detergente envolvem a "sujeira" de modo a colocá-la em um envelope solúvel em água, a micela (Fig. 3), e então as partículas sólidas de sujeira dispersam na emulsão.
3.A finalidade de se adicionar ácido durante a preparação é controlar o pH na faixa da neutralidade, pois não é aconselhável utilizar sabões que contenham pH muito básicos ou muito ácidos.
4.No sistema água-sabão observa-se apenas uma fase com a formação da espuma. Já no sistema água-óleo observa-se duas fases e ao adicionar-se o sabão não se observa a formação da espuma.
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:16/11/2009
NOME:_Daniella,Graciene e Naíla Nº 19 SÉRIE: 3º “C”
PROFESSOR:Michele
ESCOLA:Francisco Guerreiro Chaves
TÍTULO DA PRÁTICA:Fabricação do sabão caseiro
INTRODUÇÃO:O sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar. Sua apresentação é variada, desde barras sólidas até líquidos viscosos.
OBJETIVO:
Fabricar sabão, demonstrando as reações de saponificação.
MATERIAIS:
200 mL de óleo comestível usado, 100 mL de água, 2,9 g de sabão em pó, 50 g de soda cáustica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:
Dissolver o sabão em pó em 25ml de água quente; dissolver a soda capústica em 75ml de ãgua quente (colocando a soda caústica com cuidado e lentamente). em um béquer de 400ml, adicionar lentamente as duas soluções ao óleo (não vai ao fogo0. em seguida, adicionar lentamente vinagre (ácido acético) e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de um papel indicador (ou papel de tornassol). mexer por 20 minutos utilizando um bastão de vidro. despejar em formas. Desenformar após 24h. Cortar em barras. deixar secar por vinte dias.
QUESTIONÁRIO:
1.O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)? 3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
4Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
Resolusão
1.Grupos hidrofóbicos são aqueles grupos que não tem afinidade pela água, ou seja, moléculas que contêm grandes grupos hidrocarbônicos, e grupos hidrofólicos são aqueles que têm afinidade pela água, ou seja, são os grupos polares.
2.O processo de eliminação da sujeira depende da capacidade de limpeza dos sabões e detergentes, ou seja, depende da sua capacidade de formar emulsões com materiais solúveis nas gorduras. Na emulsão, as moléculas de sabão ou detergente envolvem a "sujeira" de modo a colocá-la em um envelope solúvel em água, a micela, e então as partículas sólidas de sujeira dispersam na emulsão.
3.A finalidade de se adicionar ácido durante a preparação é controlar o pH na faixa da neutralidade, pois não é aconselhável utilizar sabões que contenham pH muito básicos ou muito ácidos.
4.No sistema água-sabão observa-se apenas uma fase com a formação da espuma. Já no sistema água-óleo observa-se duas fases e ao adicionar-se o sabão não se observa a formação da espuma.
RELATÓRIO DE QUÍMICA
ResponderExcluirDATA:_16__/_11__/__09_
NOME:_joao marcos___e william________________________________Nº_12____SÉRIE:_3ºC_____
PROFESSOR:_MICHELE_________________________________________________
ESCOLA:__FRANCISCO GUERREIRO CHAVES____________________________________________________
TÍTULO DA PRÁTICA:fabricaçao de sabao caseiro
INTRODUÇÃO:
O sabao e um produto tensoativo usado em conjunto com a agua.existe saboes em barra;em po e em liquido.
OBJETIVO:
Fabricar sabão, demonstrando as reações de saponificação.
MATERIAIS:
200 mL de óleo comestível usado, 100 mL de água, 2,9 g de sabão em pó, 50 g de soda cáustica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:
Dissolver o sabão em pó em 25ml de água quente; dissolver a soda capústica em 75ml de ãgua quente (colocando a soda caústica com cuidado e lentamente). em um béquer de 400ml, adicionar lentamente as duas soluções ao óleo (não vai ao fogo0. em seguida, adicionar lentamente vinagre (ácido acético) e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de um papel indicador (ou papel de tornassol). mexer por 20 minutos utilizando um bastão de vidro. despejar em formas. Desenformar após 24h. Cortar em barras. deixar secar por vinte dias.
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
Grupos hidrofóbicos são aqueles grupos que não tem afinidade pela água, ou seja, moléculas que contêm grandes grupos hidrocarbônicos, e grupos hidrofólicos são aqueles que têm afinidade pela água, ou seja, são os grupos polares.
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
O processo de eliminação da sujeira depende da capacidade de limpeza dos sabões e detergentes, ou seja, depende da sua capacidade de formar emulsões com materiais solúveis nas gorduras. Na emulsão, as moléculas de sabão ou detergente envolvem a "sujeira" de modo a colocá-la em um envelope solúvel em água, a micela , e então as partículas sólidas de sujeira dispersam na emulsão.
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
A finalidade de se adicionar ácido durante a preparação é controlar o pH na faixa da neutralidade, pois não é aconselhável utilizar sabões que contenham pH muito básicos ou muito ácidos.
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
Nao e conselhavel utilizar saboes que contenhao pH muito basicos ou muito acido.
TÍTULO DA PRÁTICA:
ResponderExcluirSabão caseiro
INTRODUÇÃO:
O sabão é um bom meio de limpeza, pois ele possui uma parte de sua molécula polar e uma outra apolar , sendo a sujeira também apolar, então as partes apolares se unirão e a sujeira sairá, a parte polar do sabão se unirá à água que também é polar.
OBJETIVO:
Fabricar sabão, demonstrando as reações de saponificação.
MATERIAIS:
200 mL de óleo comestível usado, 100 mL de água, 2,9 g de sabão em pó, 50 g de soda cáustica (NaOH), vinagre.
PROCEDIMENTO:
Dissolver o sabão em pó em 25ml de água quente; dissolver a soda capústica em 75ml de ãgua quente (colocando a soda caústica com cuidado e lentamente). em um béquer de 400ml, adicionar lentamente as duas soluções ao óleo (não vai ao fogo0. em seguida, adicionar lentamente vinagre (ácido acético) e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de um papel indicador (ou papel de tornassol). mexer por 20 minutos utilizando um bastão de vidro. despejar em formas. Desenformar após 24h. Cortar em barras. deixar secar por vinte dias.
QUESTIONÁRIO:
1. O que são grupos hidrofóbicos e hidrofólicos?
Hidrofóbicas são as substâncias insolúveis em água 'e hidrofólicas as solúveis em água.
2. Como ocorre o processo de eliminação da "sujeira" (gordura)?
A parte apolar do sabão se une com a sujeira que tambem é apolar e é retirada com a agua que é polar.
3. Qual a finalidade de se adicionar ácido durante a preparação do sabão?
Já que a soda caustica é uma base, é adicionado ácido a substância para o controle do ph.
4. Porque é importante controlar o pH durante o processo de fabricação do sabão?
Porque se o sabão continuar básico e corrosivo
podera irritar a pele de quem ira utiliza-lo